从外观上看，方太智能云魔方EM18TA外观简约别致，主体采用了金属材料和黑色玻璃拼搭的方式将两者合为 体，黑色玻璃面板中间为操作区，功能触摸按键就在这 区域。
左右两边是手感智控感应区域，依次分别是灯光键、延时关机键、开关机键、自动巡航键和风量调节键。位于正中心的开关按钮采用了光影设计元素，是方太这 系列厨电产品的独特标志。黑色玻璃面板的两端，方太做了贴心的防碰头边角设计，能够确保烹饪的同时不用担心有碰头的危险。此外，防碰头边角设计为整个产品增加了柔和感，让冰冷、硬朗的机器有了温度。
油烟机清洗 直是个难题，为了解决这 难题，方太EM18TA油烟机采用了易清洁涂层和黑色镜面钢化玻璃面贴，只要轻轻擦拭就可清洁油污。同时，集烟腔腔体采用了 体成型设计风格，这样就彻底避免了因为缝隙而容易藏污纳垢，也方便清洁打理。此外，方太还对可拆卸碟翼板挂钩进行了优化，更好拆卸，并且更方便腔体的清洁。美观而实用的蝶翼板采用了封边工艺，表现光滑，气流顺畅，集烟罩的进风口采用 体拉伸工艺。超大容量可视油杯能够让用户及时了解油杯使用状况，减少了清洁的次数和拆装的麻烦。
清洗油烟机时，拆卸碟翼板和油杯也很方便。拆卸时蝶翼板往下用力扳动，油杯平行向外移动，安装反之，轻轻 步就能拆卸或者安装好。另外，蝶翼板的设计，实现了欧式吸油烟机笼烟能力从水平方向到垂直方向的全面外扩，核心负压区下降、负压面积有效提高，率先实现超大笼烟，有效减少油烟逃逸。同时蝶翼板独有倾角设计，实现加速进烟。
卸下碟翼板可以看到油网，通过对比方太EM18TA油网和普通油网可以看出，方太EM18TA油网的孔更大，进烟面积更大，导油效果更好，油网表面工艺精细更加平滑，从清洁角度来看，方太EM18TA油网非常人性化。卸下油网，里面是风机系统，方太EM18TA采用了鹦鹉螺畅吸风道设计，使得油烟贴合蜗壳弧度排出，阻力小噪音低；仿生羽翼叶轮，汲取自然灵感，将齿状的羽翼波纹应用于风机的叶轮之上，通过优化气流轨迹，实现低噪运行； 新升 “双变R有源降噪蜗舌”，能有效抵消油烟机工作产生的噪音，让整个油烟机不但吸得干净更能吸得安静。
对于油烟机来说， 为关键的还是吸油烟效果，接下来我们通过几组小实验看看方太这款新产品吸油烟机效果到底如何。 先试 试它的瞬间启动吸烟的效果。将轻盈飘逸的纸巾粘贴在油烟机周边，然后启动烟机，看瞬间纸巾的变化。
可以明显的看到，开启油烟机前，纸巾处于自然下垂状态，当油烟机启动瞬间，纸巾被瞬间吸往油网的方向。我们有理由相信，如此大吸力下，炒菜时产生的油烟和有害气体能够瞬间被其“收入囊中”。这也是云魔方系列油烟机以“蝶翼环吸板”为厨房带来堪称神奇的“立方环吸效应”。接着我们用烟饼感受 下吸烟的效果。
画面中显示，点燃烟饼产生了大量白烟，而白烟并没有四处扩散，而是顺着蝶翼板被吸入腔体内部。
同时，小编还测试了烟机在工作时产生的噪音。经过专业工具测量，如图显示，开启 高档风量时产生的声功率 噪音读数为64.1dB(A)，即声压 噪音为50.1dB。（注：在实验室嘈杂环境下采用非 标测试方法测试所得结果）
通过对比噪音 别指数表，其发出的噪音强度是生活中正常可接受音量的强度，不会让人产生不适的困扰。小编之前评测过很多油烟机，客观来说方太EM18TA油烟机在噪音的处理上表现地很优秀。据了解，主要是因为这款油烟机采用了降噪吸音棉和原厂设计电机，具有高度适配性，加上精良的选材，电机运行平稳安静。
值得 提的是，EM18TA油烟机还搭载了方太独有的自动巡航增压系统。随着中 城市化进程的加快，我 住宅容积率不断提升，在中 有99%的城镇住宅是多层或者高层建筑。当遇到烹饪高峰时，公共烟道便会因为集中涌入大量油烟而不堪重负。烟道拥堵、油烟倒灌的问题 直困扰着中 人的厨房生活。方太EM18TA油烟机特有的自动巡航增压模式能够自动监测到公共烟道中阻力大小的变化情况，当烹饪高峰时段公共烟道中压力过大，造成吸油烟机有效排量不足，流动不畅的时候，自动巡航增压模式就会自动加速加压， 大风压可达400Pa，有效应对排烟阻力，真正实现智能排烟，防止油烟倒灌。在使用时，我们只需要对着面板感应区域挥手，就能启动自动巡航功能，同样再次挥手则关闭这 功能。总体评价：方太油烟机EM18TA是云魔方系列产品的升 版，不仅承袭了该系列油烟机蝶翼板设计，保证了环吸不跑烟的效果。同时与时俱进，将“智能化”真正落到实处，以用户烹饪的痛点为基础，增加了手感智控功能和自动巡航增压的功能，提升了烹饪体验。在油烟机清洗方面，不管是油烟机表面，还是油污重灾区腔体和油网，方太在材料的选择和内部设计方面都进行了充分的考量，同时叠加采用了超大容量可视油杯，减少油杯清洗次数的同时让整个油烟机更容易清洁。噪音方面，从材质的选择到内部电机的使用，方太都采用了降噪处理，在提升吸力、提高风压的同时有效降低了噪音，为居家生活创造了良好的厨房烹饪环境。总体来看，这款产品不管是外观设计，还是功能设置方面都表现非常出色。假如你正遇到烟机清洗难题，受到厨房油烟倒灌、串味的困扰，方太EM18TA油烟机绝对值得尝试。