独特设计大吸力让油烟无处“逃逸”中式烹饪是油与火的深度交融，烹饪出了各式丰盛美味的菜肴，因此，中式厨房算得上多变美味的“美食圣地”，但同时也是“油烟重地”，这对健康和环境都带来了不同程度的危害。有研究表明，炒菜温度在200-300℃之间产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等。而高温油烟产生的烟雾，能损伤呼吸系统，当食用油烧到250℃时，其中的就会生成油烟的主要成分丙烯醛，有很强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜都有较强的刺激。因此，一个可以强效吸附油烟的吸烟机，成为了每个中餐爱好者的理想厨房中标配。为此，西门子家电的上下双吸烟机臻享版与上下双吸烟机智享版应运而生，以智能化、生态化、个性化为消费者解决油烟痼疾，打造一个健康无烟的烹饪环境，提升厨房环境品质，也更好地呵护消费者及家人健康。西门子家电此次推出的两款烟机新品将吸油烟方式进行了性升级——变被动吸烟为大吸力的主动捕捉，赋予了产品能精准感知消费者需求的灵魂。一方面，两款新品烟机均呈上下双吸设计，顶部翻板展开以覆盖更广的油烟升腾区域，同时拢烟，防止油烟逃逸；而配置的下进风口距离烟源更近，避免油烟上脸，以“聚拢油污、宽拢低吸”的设计带来了更全面出色的排烟效果和更人性化的烹饪空间。另一方面，两款新品均搭载上下双吸设计及专研的德系原厂变频电机，臻享版和智享版烟机新品分别能驱动26m³/min和25m³/min超大风量，实现油烟速吸效拢，而高达1200pa风压能极大提升油烟畅排效果。以强劲技术助力，带来油烟的“一网打尽”，让消费者无惧任何爆炒煎炸的烹饪模式。告别传统以智能科技营造轻松烹饪体验从第一台烟机诞生到现在，家用烟机产品已日趋成熟，烟机市场已经进入稳定发展期，从消费者角度而言，在经历了基础消费、大众消费、品质消费的阶段后，如今已迈入4.0的个性体验消费阶段，即除能效、性能之外，还要求产品更加智能化、智慧化。据中国质量协会发布的2022年油烟机行业用户满意度测评结果显示，智能油烟机的用户满意度明显高于非智能油烟机，用户较常用的智能功能包括油烟感应、手势控制、智能清洗等，提及率均超过30%。西门子家电本次的烟机升级新品，将多重智能化技术嵌入烟机的所有使用流程，带来了一场烹饪与智控科技的碰撞，打造新时代“轻净”美好厨房。在用户烹饪时，无需手动调控，两款产品通过内置的第二代智能环境传感器ESSII，就能实时检测油烟的气味、温度、湿度、公共烟道背压等因素，结合实际烹饪模式精准匹配风量，变身厨房“净”烟管理专家。为了让烹饪变得更加省心、舒心，臻享版新品还设有烟灶联动智能程序，能够支持灶具与烟机同步启动，让消费者轻松专注烹饪无需分神。针对公共烟道的油烟倒灌问题，西门子家电本次新品特别配置智能防倒灌传感器，能灵敏感知油烟入侵，高效阻断油烟四处逃逸，缔造更洁净、健康的厨房烹饪。
烹饪完成后，残留的黏腻厚重的油渍成为烟机的清洗难题，为此，西门子上下双吸烟机采用了专利加热自清洁技术，只需一键开启，就能在壳底部自动加热融化油污的同时实现除菌，让消费者告别清洗烦恼。
作为高端家电行业的领导者，西门子家电一直坚持以“德系精工”的核心理念进行研发创新，以领先的技术为引擎，探索未来厨卫生活发展的新方向，以满足消费者健康化、多元化及便捷化的需求，此次推出的吸烟机新品，就将为消费者营造一个更加智能、轻松的烹饪环境，让消费者畅享高品质的厨居生活。未来，西门子家电将继续保持创新，以“智造”之姿持续引领高端家电行业，为消费者解锁“智享生活”新范式。