微波速成：如何轻松在家中用微波炉制作蛋糕

准备工作

选择合适的原料，确保所有材料都已经准备好。通常情况下，需要面粉、糖、鸡蛋、牛奶和调味品等。根据所需的蛋糕口感和口味，可以选择不同的配方。

预热与油脂处理

将微波炉预热至最高温度，然后取出一个干净的烤盘，将其放入预热好的微波炉中，以便后续使用。此外，为了防止蛋糕粘锅，可以涂抹一些黄油或非粘性喷雾。

混合面团

将面粉、糖和其他必要的调料混合均匀，然后加入鸡蛋和牛奶继续搅拌直到形成一致且细腻的地包装。如果想要添加香草或者其他风味，可以在这个阶段加入相应的提取物。

加入液体分量

根据所选配方中的要求，将液体部分如水或果汁慢慢倒入混合好的地包装中，同时注意不要过度搅拌，以免使得最终产品变得过于密实。

微波加热与旋转

将烤盘放回预热好的微波炉中进行加热。在此过程中，每隔30秒左右要对烤盘进行旋转，以保证蛋糕上下均匀受热，这样可以避免产生不规则形状的问题。

完工与冷却

待完成加熱程序后，让烤制好的蛋糕自然冷却。为了让它更加美观并保持形状，可放在铁架上冷却，如果是圆形的话，可以使用小型碗或杯子作为模具来固定形状。最后，当完全冷却后，即可享用新做出的自制甜点。