在前文中，我们探讨了如何解决开放式厨房的油烟问题，其中提到了选择合适的油烟机作为关键步骤。尽管我们曾简要介绍过墙面装修设计效果图，但未能深入探讨如何挑选理想的抽油烟机。本篇文章将详细阐述开放式厨房中的油烟机选择策略，帮助读者更好地理解和应用。

一、抽油烟机罩型解析

抽油烟机种类繁多，其罩型也各有特点，这些不同类型的罩型为烹饪带来不同的使用体验。通过分析浅罩型、深罩型以及柜罩型，我们可以更好地了解每一种样式的优势和劣势。

浅罩型

浅罩或无集烟罧的一些抽油烟机由于其集气能力不足，无法有效吸收及时排放出来的油雾，因此难以达到良好的除尘效果。这些产品已经被市场淘汰。

深罩型

深 罗 型 及 深 柜 型 的 抽 油 烟 机 配备了较深集气层，当风扇高速运转时，可形成负压，从而吸取那些未能及时清洁掉的灰雾，使得整体除尘效果更加完善。

柜 罩 型

实际上，这种类型是结合了抽油烟器与集气柜两者的优点，集气容量增大，有助于避免灰雾扩散到室外，同时提升除尘效率。

二、开放式厨房选购抽 oil smoke 重要要素

为了确保家居空间不受污染，在选择适合开放式厨房环境的抽 oil smoke 时应考虑以下几点：

推荐中式深 罗 型 抽 油 烟 机会具高效率。

市面上的欧洲风格浅 罗 型 抽 油 烟 机会虽然外观美观，但其去除灰雾能力仅可达40%左右，不太适用于开放式设计。而深 罗 型 中国风格则提供50%-60%以上去除灰雾率，更符合开间化厨房需求。

比较电动功率大小。

在购买过程中，还需关注电动功率，以确保设备性能。此参数通常位于180-220W之间，影响着设备吸力强度，因此对于开间化设计来说应该选择具有较大电动功率（即电动攻略）的设备以提高效能。

三、侧吸与顶部吸法哪个更佳？

随着技术不断进步，一些家庭开始考虑采用侧吸方式进行烹饪，而对此也有部分家庭持怀疑态度特别是在开间化厨房环境下究竟哪种方式更为理想？

側 吸 式 抽 油 烟 机会离灶台距离近。

侧 吸 式 抽 油 烟 攻击从侧面进行，与传统方式相比改变了整个清洁流程。这种设计采用侧向进风并分离功能使得整体去净效率提升。但同时存在噪音大的问题，并且为了降低噪音可能会牺牲一些清洁性能因子；

顶 吸 式 抽 油 烟 模块安装在灶台上方。

许多家庭装修方案中仍然偏爱顶部安装形式，即利用上方排风扇实现内置排污功能。这类产品造形多样性，以及维护相对简单性。但若比较至今仍有一些诸如碰头滴落等困惑，比如突然产生大量喷射出的热空气由於側吮機無法迅速處理导致嚴重影響用餐環境安全與健康問題；另外，由於距離較遠會對燃氣熱度產生一定影響從而降低燒煮時熱傳遞効率；因此，对于開間化設計環境來說，本人建議選擇頂部類別，因為它們提供了一個間接區域讓突然發生的劇烈煙霧可以先行處理再進行進一步掃走，這樣做既減少粉塵飛揚，也保護了家人的健康安全。如果你需要更多信息，请咨询专业人士或者查看相关资料以获取最准确答案。