我是怎么用微波炉做出一块又软又甜的蛋糕？

记得那天，我正好想尝试一下在家里用微波炉快速烘焙一份小蛋糕。虽然很多人认为微波炉只能用于加热食物或者重新温热，但其实它也能成为你烘焙小零食的不错助手。

首先，我准备了所有必要的材料：面粉、糖、鸡蛋、奶油和香草精。我决定做一个简单的小巧蛋糕，大小刚好装进我的微波安全陶瓷碗中。按照常规的方法混合完所有配料后，我将其倒入准备好的碗中，并轻轻地拍打几下，以确保没有空气泡泡影响最终的成品。

接着，将碗放入预设温度为300度的大型微波炉内，用计时器设置为30秒，每隔10秒转动一次，这样可以避免因热量不均匀导致中心部分未煮熟而外围变硬。在这段时间里，室内充满了诱人的香味，让我忍不住期待起来。

30秒过去后，我打开了盖子，发现边缘已经开始膨胀且表面呈现出浅黄色的光泽。不过，由于我知道微波加热容易造成内部过度发酵，所以决定再次放回去，不断地进行短时间加热直到总共持续1分钟20秒左右。这时候，小蛋糕完全被暖洋洋地包裹着，它变得既松软又细腻，每一口都散发出淡淡的奶油香气。

最后，当我拿出那个自制的小巧美味宝贝时，那是我今天的心愿实现之作——使用普通家庭设备制作出的超级可爱小蛋糕！尽管它可能不会有商店买来的那种层次分明或是色彩鲜艳，但是这种亲手创造出来，带着些许个人风格和实验性质，也让它独具特色。而且，这种方式简便快捷，对于忙碌的人来说，无疑是个绝佳选择。从此以后，在家就能享受自己烤制的小点心乐趣！