上海家庭中厨房设计的合理性对居住者的生活质量产生直接影响。以下是小编与大家分享的一些关于厨房设计的误区，希望能帮助您在装修时避免这些常见错误。

水池和灶台不在同一操作台面上或距离太远，这种工作流程会导致洗涤后再进行烹饪。建议将水池与灶台设计在同一工作线上，并且二者之间用一块连通的台面作为操作台。

水池或灶台被安放在厨房角落里，应该至少保留40厘米的侧面距离，以便操作者自由移动。这段空间可以用来连接台面，成为一个便利有用的工作平台。水池下方最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下方放置烤箱。

习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上，但对于中国人来说，岛型工作 台应作为准备、调理食物的地方。如果必须要将烹调区设计在岛上，可以只烧水煲汤，在阳光室或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。

操作桌应根据不同的工作区域设定不同的高度，而有些位置低些更适宜，如制作面点时可将高度降低10厘米。但是在橱柜的设计中也不宜过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多变化会影响整体美观。

灶具位置应靠近外墙，便于安装油烟机；窗前位置最好留给调理桌，因为这部分工作花费最多时间，可以抬头欣赏窗外景致，有助于提高心情。

吊柜、底柜均采用对开门形式，最常用的物品放在70到185厘米之间称为舒适存储区。吊柜最佳距地高度145厘米，可改为向上折叠气压门；抽屉深度不能过大，以40厘米为佳；底柜采用大抽屉形式，使得即使是最下层物品也能随手取用，不需蹲下来取东西。

冰箱不应随意放在某个角落内或餐厅内，而应该位于离门最近处，以便食品采购后直接放入冰箱。在做饭时，从冰箱拿出食品可以简单加工。此处要设计一个操作桌用于此类处理。

餐桌紧邻灶具不是好的选择，因为家人需要良好的就餐环境。如果家人以餐厅和厨房为重要活动中心，可以让备餐桌相邻，让家人参与备菜过程。在两间空间加滑动门，使其融为一体，当炒菜时关闭门，让每个空间保持独立性。

电器不能采用内置形式，将所有物品包括电器全部放置于橱柜之中，使整个房间整齐划一。冰箱位于离门口最近高架橱，与开放间隔至少70 厘米，以免打开冰箱阻碍视线。当空间有限时，可选择推拉式开启方式。而烤箱、洗碗机等其他电器则依据实际情况安排使用场所。