夜景摄影是一种极具挑战性的摄影形式，它要求摄影师不仅要有扎实的技术功底，还要具备良好的观察力和创造力。由于环境光线有限，需要运用相机的各种功能来提高照片的质量。在处理曝光和噪点的问题时，掌握一些拍照技巧和方法是非常重要的。

首先，我们需要了解什么是曝光。曝光是一个涉及到相机、感光材料以及环境三个因素的复杂过程，它决定了照片最终呈现给我们的是什么样的图像。当我们进行夜景拍摄时，由于缺乏自然日常中的充足阳光，所以必须使用较长时间的手动快门或者更高ISO设置，以便捕捉到更多的亮度信息。这会导致一方面可能出现过曝或欠曝的情况，同时也容易引入噪点。

为了解决这些问题，我们可以采取以下几个步骤：

选择合适的模式：通常情况下，手动模式（M）提供了最大的灵活性，因为你可以完全控制快门速度、ISO值以及对焦等参数。但如果你不熟悉手动操作，那么程序自动模式（P）或优化模式（A/Av）也是很好的选择，因为它们能够自动调整快门速度以防止过曝，但同时也允许你介入调整ISO值以减少噪点。

利用反射板或其他反射工具：这是一种常用的技巧，可以帮助增加环境中的反射，使得场景更加明亮。此外，你还可以尝试使用三脚架来稳定相机，这样就不会因为轻微震荡而导致模糊图像。

应用长时间快门：虽然长时间快门可能会带来运动模糊，但它也有助于降低背景亮度，从而减少前景被过曛的问题。如果你的主体不是移动的话，可以考虑采用这种方法。

后期修饰：即使在拍摄时尽量避免过曷，也有时候还是难以避免全图都被调至正确暴露状态。在后期编辑软件中，比如Adobe Lightroom 或 Photoshop 中，你可以通过调整曲线、颜色平衡等方式来增强某些区域，而抑制另一些区域，从而达到最佳效果。

降低ISO值：这是一个基本原则，即使是在暗淡条件下，最好保持最高ISO为6400以上之前尽量不要升级。当然，如果不得已提升ISO值，就应该配合适当长度的手动快门或者打开镜头开关以获得清晰图片。

多次尝试与记录学习：每一次出发都是一个新的机会，不断地尝试不同的参数设定，并记录下来，对比分析不同结果，这将帮助你逐渐理解自己的作品并进步至更高水平。

最后，在处理夜晚场面的细节时，一些额外的小技巧也同样不可忽视，如使用广角镜头捕捉大范围画面，或是利用人工灯源作为补充照明物件，以及注意构图，让整个场面变得更加吸引人。这就是为什么说无论是在专业还是业余层次上，都没有哪一种“万能”的方法，只有不断学习与实践才能逐步掌握这一艺术。而对于那些初学者来说，他们所能做到的只是探索这个领域，然后慢慢地向着成为专业户迈进。