在前文中，我们探讨了如何解决开放式厨房的油烟问题，其中提到了选择合适的油烟机作为关键步骤。由于篇幅限制，无法详尽介绍具体挑选方法，因此我们将在这篇文章中全面阐述如何选购适合开放式厨房的油烟机。

一、抽油烟机罩型分类与对比

抽油烟机以其多样化的设计和功能吸引着众多家庭，但许多人并不知道这些不同样式背后的用途。根据罩型，我们可以将它们分为浅罩型、中深罩型以及柜罩型。接下来，我们将逐一了解这些罩型各自的特点。

浅罩型

浅罩类型抽油烟机集烟罩较浅或无集烟罩，这种设计不足以及时吸收和清除油煙，导致它扩散到整个厨房甚至其他区域，不利于保持良好的居住环境。现在这种设计已经被广泛淘汰。

深 罗 型

深 罗 型包括深版或深柜版，它们配备了较深的集烟口。当风扇高速运转时，会形成负压，从而有效吸收那些来不及排出的油煙，起到了缓冲作用，有助于更干净地排放气体。

柜 罗 型

实际上，这种类型是结合了抽油烟机和集烟柜的一种设计，其集Smoke容量大，可以更好地避免气体扩散，并提供更好的除臭效果。

二、选择适合开放式厨房用的抽 oil smoke 设计要点

为了防止烹饪过程中的气味飘散至家外之处，在选购抽 oil smoke 设计时，要优先考虑效率高且吸力强大的产品，以确保烹饪过程中的空气质量得到保障。

建议选择深 罗 版本中式oil smoke 设计

市场上的浅 罗 版本欧式oil smoke 设计虽然外观美观，但其Oil Smoke 抽取率仅有40%左右，对于需要使用开放式厨房的人来说并不太理想。而相比之下，深 罒 版本中式oil smoke 设计则具有50%-60%以上的Oil Smoke 抽取率，更具优势。如果你必须使用开放性质空间，那么采用深 罒 版本中式oil smoke 设计是一个不错的选择。

对比 oil smoke 的电动功率输出能力要求：

对于需要安装在开放性的空间内进行操作的人来说，在挑选 oil smoke 时，还应特别关注其电动功率大小。在市面上出售的大部分 oil smoke 都拥有180-220W级别电动功率，而这个值决定了它能够产生多少力度去吸附污染物。因此，如果你正在寻找一个能够有效工作并且不会因为力量不足而影响性能的话，那么就应该偏向购买具有较高电动功率（即：大功率）的设备

三、侧吸 vs 顶置 Oil Smoke 争论解析：

随着科技不断进步，不少家庭也开始考虑采纳侧吹风道 Oil Smoke 的设定，因为它提供了一定的便捷性。但同时，也有一些家庭表示担忧—尤其是在开辟出户外室区的情况下——究竟哪一种更加适合他们？

侧吹风道 Oil Smoke 功能介绍：

侧吹风道 Oil Smoke 在离火源最近的地方进行活动，它改变了传统形式下的 Oil Smoke 操作方式，使得从旁边即可通过技术手段去消除污染物，同时利用侧面进风与Oil Smoke 分离技术提升洗净效果。

这种方式不存在碰撞现象也不容易发生滴落的问题，所以显得更加环保；然而，由于噪音问题有些家用产品为了降低噪音可能会牺牲一些原有的功能性能，比如减少电力的输入，从而影响到整体工作效能。

顶置 Oil Smoke 功能分析：

很多装修方案依旧采用顶置形式，即通过设置在灶台正上方部位使然意愿OIL SMOKED 排出出去。这类设定因其造形多变所以很受欢迎，同时清洁起来也相对简单。不过相比较于边吹设定来说，它却存在诸如碰撞或者滴落等问题。

小编建议，对于需要长时间使用但又希望维持良好生活环境的人群，最终还是推荐采用顶置形式，因为根据中国人的烹饪习惯，对初期炖煮阶段突然涌现出来的一股热流，将难以被快速捕捉处理。此外，由於距离燃烧器較近，這種設施可能會從燃燈熱量方面對炊事活動產生負面影響；頂置設施則擁有一個較大的氣體儲存區域，可以適時處理這些突發狀況，並將無害氣體排出環境當中，這樣既能夠減輕環保壓力，又能確保生活品質不受損害。一旦遵循以上所提建议，无疑对于寻求最佳解决方案者来说是一份宝贵指导信息吧。