在厨房装修的道路上，燃气灶的选择是一个不容忽视的话题。两种情况需要我们格外关注：一种是牺牲热效率，以小负荷燃烧器来确保烟气中的CO浓度符合标准，但这会导致火力不足和烹调速度慢；另一种是采用大负荷燃烧器，虽然适合中式烹饪习惯，但往往会导致严重超出技术规范，并引发关于安全的问题。然而，即便存在问题，嵌入式炉具仍被广泛接受，并且正不断进步以解决这些挑战。

随着家居升级需求的增加，近期成为厨房装修旺季。但装修过程中，我们必须谨慎考虑油烟机与橱柜尺寸、以及燃气灶类型等多个因素。在确定自己所需类型之前，让我们先了解一下市场上的不同类型：

台式燃气灶由于其设计简洁、功能齐全、便于摆放和移动性强，被许多家庭青睐。它又可分为单眼和双眼两种，其中单眼型尤受南方农村居民喜爱，因为它们认为双眼型纯属浪费空间。

埋入式燃气灶则将整个煤气灶嵌入橱柜内，使得表面平整无缝。而业内专家提醒，这种安装方式既不科学也不安全，因为橱柜空间有限，对空气流通不利，容易造成火力不足和废气排放增加。

而嵌入式燃气灶则通过凹字形设计，将炉具与橱柜台面融为一体，从材质上可分为不锈钢、搪瓷、玻璃及特氟隆（不沾油）四类。这类产品美观实用，便于与其他厨具搭配，不仅提升了厨房环境质量，也让人愉悦地进行烹饪。因此，它们成为了很多家庭在装修时首选的选择。