在日常生活中，我们对家庭冰箱的使用通常比较随意，尤其是在短期内离开家的时候。然而，对于那些长时间外出的人来说，这种随意性可能会带来一些问题。例如，食物变质、能源浪费等都可能成为头疼的问题。在这种情况下，对于如何正确设置冰箱的工作模式和储存温度变得尤为重要。

首先，我们需要了解的是，当我们长时间不在家时，最好不要将所有食品置于低温冷藏室中，因为这样做实际上并不是最节能也不是最合理的选择。对于大多数食品而言，比如肉类、鱼类、蛋类等，它们可以通过“门前冷藏”或者说是“室内保鲜”来保持新鲜，即将这些食品放在室温下放置，但要确保它们不会被阳光直射或其他热源影响。这一方法既可减少能源消耗，也能够更有效地保存食物。

此外，在这段期间，如果你的计划是将所有食物完全清空，那么你就不需要考虑任何设定了。但如果你希望某些食材能够保持较好的新鲜度，而又不能让它们完全暴露在室温下，那么可以采取一种折中的方式：将部分食品放入小型保鲜盒或塑料袋中，然后放在冰箱的一个独立抽屉里，以便持续维持一定的冷却效果，同时也避免了过度开启冰箱门造成冷气流失。

关于具体如何设置家庭冰箱的最佳运行温度，有几点值得注意：

对于水果和蔬菜，可以用较高一点的温度（比如4°C左右）进行储存，这样有助于防止过分降低水分，从而导致植物细胞破裂。

对於乳制品，如牛奶和酸奶，可以用5°C以下的地方进行保存，以延缓酸化过程。

冷冻区则应该设定适宜较低温度，如-18°C以上，以保证食物被彻底冻结，从而提高保存质量。

当然，还有一些细节需特别关注，比如电器使用习惯。在长时间不在家的情况下，一般建议关闭除必须保持功能状态之外的大多数家电以减少无效功耗。如果你的暖通系统支持远程控制，你还可以尝试调高房间温度到一个舒适但能省下的水平，并且确保窗户密封良好以阻止寒风侵入。此外，如果你预计返回后不久，不妨采用智能插座，将电器自动关机后再次启动，这样既节约了能量，又保证了设备安全运行。

总之，当我们面临长时间离家的场景时，要根据自己的需求和计划灵活调整家庭设备，使其达到最高效率与最合理利用。而对于家里的冰箱来说，无论是正常运转还是特殊处理，都应遵循基本原则：即使没有人监管，它也应当始终处于最佳性能状态，为我们的健康饮食提供坚实保障。