老师的海鲜美食课
在一个阳光明媚的周末,学校组织了一堂特别的课程——海鲜美食课。学生们都很期待,因为这是他们第一次亲自品尝到各种各样的海鲜。课程开始时,老师首先带领大家去附近的市场采购材料。在市场里,学生们看到了各种颜色的鱼、螃蟹、虾等,他们兴奋地围着这些 seafood 爬来爬去。
回校后,老师给大家分配了不同的工作。有的同学负责清洗和准备材料,有的则负责帮忙做饭。而尝尝老师的大扇贝成为了今天课程中的焦点。这是一种非常珍贵且难得的一种贝类,它肉质嫩滑多汁,每一口都是海洋之味。
第一步是将大扇贝放入沸水中煮熟,然后取出,用刀轻轻剥开壳盖。一股淡淡的咸味瞬间充满了空气,让人垂涎三尺。第二步是将大扇贝肉撒上一些盐和胡椒粉,再淋上一小勺橄榄油,这样不仅能增添风味,还能让口感更加丰富。
第三步是制作沙拉,以新鲜蔬菜为基底,加上切碎的小黄瓜、番茄和柠檬汁,这样既保持了蔬菜原有的甜脆,又有了一定的酸性调节口感平衡。此外,还加入了一些香草叶,比如罗勒叶和迷迭香,它们带来了独特而清新的香气。
第四步是烤制鳕鱼片,将鳕鱼片均匀涂抹上酱料,然后放入预热好的烤箱中烘焙至金黄酥脆。每次翻动一次,使其均匀地被热量覆盖,从而达到最佳的烤制效果。
第五步是在炖锅中烧煮乌贼,将乌贼切成薄片,与姜丝、大蒜瓣一起放在炖锅内,用红酒和鸡汤浸泡,让它在低温下慢慢吸收所有美味。这道菜不仅色泽诱人,而且每一口都是醇厚无比,是现代人的理想选择之一。
最后一步就是享用这顿精心准备的大餐,每位同学都坐下来尽情享受他们自己所学到的知识,以及手工制作出的美食。在这个过程中,不仅学习到了如何简单快速地处理海产品,更重要的是学会了如何从事物中寻找乐趣,并与朋友共享快乐时光。当夜幕降临,一天充实又愉快的时间画上了句号。而尝尝老师的大扇贝,在这次活动中的表现无疑是一个亮点,让所有参与者都留下了深刻印象。