糖水片我亲手做的那碗香甜的记忆
我亲手做的那碗香甜的记忆
在我的童年,家里总是飘着一种甜蜜的气息,那来自母亲每天下午制作的糖水片。糖水片,不仅是一种传统的小吃,更是一种情感的载体,它承载着我们家族中几代人的回忆和故事。
母亲用一只古旧的大锅,慢慢地将糯米浸泡在清澈见底的水中,她的手指轻轻拨动,每一个动作都透露出对这个世界的一份深厚的情感。随后,她会加入一些花生、芝麻、红豆等坚果和干果,这些都是她从小就喜欢的一些零食。在这混合过程中,她总会讲述那些关于这些食材背后的故事,比如花生的坚韧与智慧,或是红豆顽强不屈的心灵。
最后,母亲会将所有材料倒入锅中,用大火烧开,然后转为低火,小心翼翼地翻炒,让每一颗谷物都能够充分吸收上面的糖分。这时,我可以闻到香气四溢,一股股甜美扭曲了空气,使得整个房间都充满了一种家的温暖。
当糖水片终于煮熟了,颜色变成金黄色的巧克力色泽的时候,我们全家都会围坐在餐桌旁边。那时候,我还小,不懂得什么是家庭,但我知道无论发生什么事情,只要有糖水片,就有一股力量能让我们团聚起来。母亲总是微笑着看我们享受她的劳动成果,而父亲则经常提醒我们不能贪多嚼不烂。
随着时间流逝,我长大了,对于那些简单而纯粹的事情开始有些许淡忘。但每当我品尝到一口热乎乎、软绵绵且又微微带点焦脆味道的糖水片时,那些遥远却刻骨铭心的情感就会涌现出来。我仿佛再次回到那个温馨而宁静的小屋,与家人共享那个简单却充满爱意的小确幸——一个由母爱浇灌成长的大碗幸福之物。
现在,当我自己也成为父母,我开始明白了为什么那么多家庭选择把这种传统作为他们子女们共同记忆的一部分。我也跟踪学习起制作这款老式小吃来,以期能够给予我的孩子同样的幸福和安全感,因为对于生活中的许多事儿来说,最重要的是分享,也就是通过这样的方式来创造属于自己的记忆。而那碗香甜可口的小 碟子,在我们的家庭里依然被称作“家乡味”,它代表的是一种文化,是一种情感,是我们的过去也是我们的未来。