在决定进入农贸市场开设自己的店铺时，新手面临着许多挑战。首先，他们需要考虑到资金的投入问题。这是一个非常关键的问题，因为过多或过少的投资都可能导致商业不成功。

对于新人来说，选择适合自己能力和资源的项目是非常重要的一步。以下是一些建议，可以帮助新手们确定应该在农贸市场上开设什么样的店铺：

小吃摊：小吃摊通常成本较低，而且易于管理和维护。它们也能够吸引大量顾客，因为人们总是对美食有很高的兴趣。

生鲜水果蔬菜：如果你熟悉农业或者有与种植相关的经验，那么经营生鲜水果蔬菜摊位可能是个好主意。但这需要一定规模的生产和储存能力，以及对食品安全知识深刻理解。

鲜花摊位：虽然初始投资可能相对较高，但长期来看，这可以是一个稳定的收入来源。如果你懂得如何运营并且能提供季节性变化丰富的产品，你将能够吸引大批顾客。

特色食品：如果你擅长烹饪或者有独特的小吃制作技巧，可以尝试开设一个特色食品店。这些产品往往能够吸引更多消费者，并且价格可以根据成本进行调整以确保盈利。

绿色环保商品：随着环境意识日益增强，绿色环保商品变得越来越流行。如果你的产品符合这一趋势，你就拥有了一个潜在的大客户群体。

然而，不管选择哪种类型的手艺，都必须注意一个基本原则——控制成本。在确定投资金额之前，我们需要了解所有涉及到的费用包括但不限于租金、设备、材料、人力等，以便做出明智决策。

为了计算合理性的资金投入，我们可以遵循以下几个步骤：

制定预算计划：列出所有必要支出的清单，并估计每项支出的具体金额。这包括初期启动费用的估算以及后续运营中的连续费用，如物料采购、员工工资等。

评估销售前景：研究目标市场，以便预测潜在销售额。你可以通过观察竞争者的情况，也可以通过社交媒体或其他渠道收集数据。

分析风险因素：考虑各种潜在风险，如经济波动、自然灾害或疾病爆发等，这些都可能影响你的业务。

准备应急基金: 确定一笔可用于应急情况（如突发事件）或短期内无法预见的情况下的钱款。

考量个人财务状况: 考虑你的个人金融状况，看是否有足够现金流支持起家阶段所需支付任何未来的债务或者补偿损失。

最后，要记住，即使最精心规划，也不能完全避免失败，但透明地记录和审视每一次决策，以及不断学习从错误中汲取教训，将会帮助你更好地掌握未来的事业发展方向。此外，与其他商户交流经验互助也是提高成功率的一个重要途径。