微波茶叶干燥杀菌设备/隆泰鑫达微波灭菌 微波烘烤设备/微波茶叶干燥杀菌设备/茶砖微波干燥杀菌设备 砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。 茶砖原始大多都是采用烘房烘干，由于砖茶经过压制以后紧密度非常高，而且有一定的厚度，常规的烘房都是利用热传导的方式，热量从外到内干燥，干燥起来以时间很长，再加上茶砖表面部分平整光滑，烘干温度过高或干燥过急都容易使茶砖表面产生裂纹；正是因为烘干温度不能过高的原因，才导致无法灭菌，这样就增加了砖茶存贮的难度。 由济南真诺微波系列微波干燥灭菌设备适用于普洱茶、红茶砖等所有砖茶的干燥杀菌；在微波场作用下，茶叶中的水分子等极性分子随着微波交变电场的变化而同步旋转，产生类似摩擦而瞬时产生热，因此微波对茶砖加热时茶砖本身吸收微波而自身发热，不需要热传导和热辐射的过程。同时由于微波穿透作用，使茶砖表面与内部同时升温，但茶砖表面散热条件好。形成内部温度物料表面温度的温度梯度，更有利内部水份向表面迁移，使大量的水分子从茶砖中逸出而被蒸发带走，达到快速干燥的目的，而且微波具有良好的灭菌能力，有效的了茶砖的品质。