食品微波炉，不仅可以在家中烹饪食物，还能在工业上进行小型食品的高温灭菌。它是一种使用压力蒸汽对物品进行迅速而有效消毒灭菌的设备，适用于医院、卫生院、保健站、厂矿医务室以及科研单位。它不仅可以对医疗器械、敷料、玻璃器皿等进行消毒灭菌，还可以供高原地区作为煮餐用具和厂矿企业制取高质量的饮用水。

博科生物压力蒸汽灭菌器是这种设备的一个典型代表，它采用电脑控制技术，触摸式按键和数码管菜单显示，能够自动完成从注水到排水再到干燥的全过程。它还具有多种排除冷空气方式，如温度定时偏空和正压动态脉动等，以确保蒸汽的饱和度。此外，它还配备了快速排汽和慢排汽自动控制功能，以避免液体溢出，并且内置有门罩以防止烫伤。

除了立式设计外，这款产品还有手提式版本，其特点是设有温度选择，当消毒器达到设定的温度时会自动进行恒温恒压控制。此外，它还配备了计时选择，当消毒时间达到设定值时会自动关闭电源并蜂鸣响，以告知用户消毒已经完成。

博科生物压力蒸汽灭菌器主要由容器、大门、管道系统以及控制系统组成，其中容器材质为SUS304不锈钢板制作。这款产品具有耐酸耐碱耐腐蚀易于保养等优点，是一种非常实用的小型食品高温灭菌设备。