选择适合自己兴趣和职业规划的水利水电工程专业课程，意味着学生必须对自己未来的职业道路有一个清晰的认识，并且能够根据这个认知来安排自己的学习计划。在中国，这一专业通常会被分为两大类：土木工程和水利工程。每个类别都有其特定的学术方向和实践应用。

首先，对于土木工程这一方向而言，学生可能会更加关注建筑材料、结构分析、施工技术等方面的课程。这是因为土木工程涉及到基础设施建设，如道路、桥梁、高楼大厦等，它们需要扎实的地基知识以及高效率的施工方法。因此，课程设置中将包含大量与设计理念相关的内容，以及如何运用现代技术进行项目管理。

在此之外，如果学生更倾向于水利工程，那么他们可能会偏好那些涉及灌溉系统设计、河流改道以及防洪措施等方面的课程。这些都是保证农业生产稳定性和保护社会安全性的关键领域，因此对于水资源管理能力要求极高。此时，数学模型建立与优化算法将成为学习重点，因为它们能帮助解决复杂的问题并提高决策质量。

除了这两个主要方向以外，还有一些跨学科或辅助性的课程也同样重要，比如环境科学、地质学甚至是经济学。在环境保护日益受到重视的情况下，无论是从设计还是管理角度出发，都需考虑项目对自然生态系统的影响，从而减少不必要破坏。地质学则提供了关于不同地区地下条件所需了解信息，而经济学则帮助毕业生理解项目投入与预期收益之间关系，这对于企业决策至关重要。

当谈到具体选课时，一名潜在的大二或大三级学生应该结合自己的兴趣爱好来做出决定。如果你对建筑历史充满热情，那么了解古代建筑师如何处理结构问题可能是一个很好的起点；如果你对计算机程序感兴趣，你可以探索使用编程语言进行建模与分析的情景；或者如果你想要深入研究某种特殊材料，比如钢筋混凝土或复合材料，你可以选择专门针对这些材料性能测试及其在实际应用中的表现进行研究。

同时，也要注意跟踪行业动态，不断更新自己的技能库以应对市场变化。例如，由于全球气候变暖引起的问题越来越严峻，对抗海平面上升已经成为了一个迫切需求，为此，大量新的海堤和防护工事正在建设中。而随着人工智能技术不断进步，其在城市规划和交通系统中的应用也是未来发展趋势之一，所以掌握相关知识也变得尤为重要。

最后，在考虑选修哪些课程时，还不能忽视了实习经验。在进入实习环节之前，最好能够通过一些短期培训或者参与大学校园内的小型项目，以便积累宝贵的人脉资源，并且增强自身操作技能。这不仅有助于个人职业规划，也能作为求职时候展示给潜在雇主看的一个亮点，使得他们相信你的理论知识能够转化为实际行动力，即使是在没有直接指导的情况下也能有效工作下去。

总结来说，要选择适合自己兴趣和职业规划的水利水电工程专业课程，可以从三个维度开始思考：个人喜好（比如喜欢手工制作还是喜欢电脑编程）、行业需求（比如目前市场上的就业岗位数量分布）以及个人长远目标（即想成为什么类型的人才）。这样既可以确保个人的学习过程充满乐趣，又能让毕业后顺畅融入所选行业。此外，不断保持开放的心态，与老师同学交流，同时积极寻找机会获取更多第一手资料，将无疑是一条通往成功之路的一部分。