使用高压灭菌器的注意事项有：

1. 操作前准备：使用高压灭菌器前，需要先对设备进行全面的检查，确保设备的完整性、安全性和有效性。检查内容包括设备的密封性、电气安全、机械安全等。同时，还需要对灭菌物品进行充分的了解，包括物品的材质、形状、大小、重量等，以便选择合适的灭菌程序。

2. 操作过程中注意事项：在操作高压灭菌器时，需要注意设备的运行状态，包括温度、压力、时间等参数。同时，还需要注意设备的运行声音、气味等，及时发现并处理异常情况。此外，还需要注意操作人员的安全防护，如佩戴防护眼镜、手套等，避免操作过程中发生意外。

3. 操作后检查：高压灭菌器运行完成后，需要对设备进行全面的检查，确保设备的正常运行。检查内容包括设备的温度、压力、时间等参数，以及设备的密封性、电气安全、机械安全等。同时，还需要对灭菌物品进行检查，确保灭菌效果达到预期。

4. 设备维护：为了保持高压灭菌器的正常运行，需要定期进行设备维护。维护内容包括设备的清洁、润滑、检查等。同时，还需要对设备的运行数据进行记录和分析，以便发现设备的运行规律和潜在问题。

5. 操作规程：使用高压灭菌器时，需要遵循操作规程。操作规程包括设备的开启、运行、关闭等步骤，以及设备的参数设置、操作人员的安全防护等要求。遵循操作规程，可以确保设备的正常运行，避免操作过程中的意外事故。

6. 安全意识：使用高压灭菌器时，需要高度重视安全意识。安全意识包括对设备的风险认识、对操作人员的安全防护要求、对设备的维护要求等。只有具备较强的安全意识，才能确保高压灭菌器的安全使用，避免设备事故和人身伤害。