随着中西文化的不断融合，上海家庭在厨房设计上也展现出独特的风格。为了适应中国烹饪习惯和西方现代化需求，以下是九条建议帮助您打造理想的上海家庭厨房：

水池与灶台要保持合理距离

在U型或岛型厨房中，将水池与灶台分开设置，以便于操作者在不移动食物的情况下进行洗涤和烹饪。此外，确保两者之间有足够空间以避免水流溅射至地板。

避免角落位置安放水池或灶台

避免将水池或灶台紧贴墙面，这样可以防止操作者的肘部磕碰，并提供更大的工作空间。最好保持至少40厘米的侧面距离，用作连接台面的工作平台。

考虑中餐烹饪需求

对于习惯中餐烹饪的家庭，最好将岛型工作台作为准备区，而不是主要烹调区域。这样可以减少油烟污染，同时在阳台或其他区域安装大火力灶眼用于主体烹调。

设计多层次、可调整高度的操作台

不同高度的操作台满足不同类型任务，如制作面点时使用较低高度。而橱柜设计应平衡高低变化以维持整体美观性。

防止门窗影响火焰安全

灶 台应远离门口和窗户，以防风吹灭火焰及油烟进入室内。同时，可考虑采用隔断技术来隔绝油烟对环境影响。

采用开放式设计提高实用性

开放式厨房设计结合了展示功能和实际使用，可以增加空间感，但需注意油烟排放问题并采取相应措施。

选择耐用且易清洁材料

厚重度合适、耐磨损、易清洁的地砖以及铝合金材质等，是优选材料，它们能够抵御日常生活中的磨损而不失去美观性。

考虑节能环保设备选购

选择具有节能效益、高效率但又不会消耗太多能源如LED灯泡等，以及智能家居系统，有助于节省资源并提升生活品质。

合理规划储物空间布局

通常情况下，在上海装修百科所提出的建议之上，还需要根据个人实际需求来规划储物空间，使得每个部分都既实用又美观，为你的生活带来更多便利。